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小さな会社ランチェスター式儲けの戦略 ブログ お客様の声

新刊のレビューありがとうございます。

レビューあざっす! 中古が在庫切れボッタクリ価格なので新品を^_^ ■Amazonで購入 高野 竜馬 この本に登場する5人の経営者は中小企業のクセに「それをやっちゃあ、おしまいよ」みたいなこと(本業とは無関係な多角経営だったり、弱者に似つかわしくない事業計画や営業手法だったり)に手を染め、潰れそうな経験を皆、赤裸々に語っています。だからこそ、そこから這い上がってきた経営者達の物語はとてもリアルで迫力があります。 珠玉の一文は 「これからネット化が進みますが、ネットでも最後のエンドーユーザーはアナログの人間 ...

小さな会社ランチェスター式儲けの戦略 ブログ

このニッチ市場ブルーオーシャンで上場したホープ時津さん起業ストーリー

ニッチなブルーオーシャンに一点集中。まさかの100億越え大成功。最初に知ったのは2015年の日経ビジネス「小なれど大」記事だった。自治体の広報誌やゴミ袋をメディアとして、その空きスペースに地場企業の広告を掲載。普通の広告代理店はテレビ新聞雑誌の広告枠を売るが、まさにニッチだなと感心。でも元広告屋としては、そんなショボい媒体売る気はせん。電通他中小の広告屋も無視してただろう。まさに大手がバカにするニッチ。2016年に年商10数億でマザーズ上場。直後に九州ベンチャー大学で講演してもらったが、この数年は低迷。時 ...

小さな会社ランチェスター式儲けの戦略 ブログ

実話ノンフィクションと作り話フィクション小説

私は本を9冊出版してるが、すべて小さな会社お店向けのビジネス書だ。エラそー理論もあるが、中小企業の実例が多い。事実実話で架空作り話=小説ではない。20代前半までは小説も読んだが、就職転職起業で失敗悩むこと多く、架空作り話は読まなくなった。でもスターウォーズインディージョーンズ東京ラブストーリーロッキー等の作り話ドラマ映画も好きだが。息抜きで。最初は共産党の大学で朝日ジャーナル読み、本田勝一や鎌田慧立花隆戸井十月沢木耕太郎などの影響受けた。大宅壮一はほぼ読んでないが、企業モノ大下英治はなんかヨイショ軽い。佐 ...

小さな会社ランチェスター式儲けの戦略 ブログ

毎朝のゴミ拾い

あしたのために。5日目。同じ番地を毎日掃除するとゴミ激減。巨大なアマガサ自社ビル前の歩道に杖ついた老人が。もしや創業者?「君は何をやってる?」「8月に福岡から引っ越して来た新参者です。自分の住んでる36番地に感謝を込めてゴミ拾いしてるだけです」「気に入った。このビルを君にやろう」「そんな!ありがとうございます」ホントに妄想しましたw。一日一偽善。 ■新刊レビュー https://amzn.to/2zk4JZ7 ■9月缶ビール会・浅草6-36-6-603 ■動画で質疑応答 https://is.gd/VKD ...

小さな会社ランチェスター式儲けの戦略 ブログ

倒産するとどうなるか?by内藤明亜

事業経営が持続できなくなった場合、倒産(法人の破産)処理をしなければならないという決まり(法的根拠)はない。その事業を放置して(何の処理もしなくて)、逃亡しようが今まで通りの居所にとどまっていてようが、それが罰せられるということはない。 では、どうなるか…。 [倒産]の定義は「債務超過でなおかつ資金不足で、債権者に支払い(返済)ができなくなり、事業を停止すること」だ。 事業経営が継続できなくなったということは、債務を負っていることだ。 ・給与などの人件費。 ・税金や社会保険。 ・仕入れなどの買掛金。 ・光 ...

ニュース セミナーのご案内 小さな会社ランチェスター式儲けの戦略 セミナー勉強会の予定+実績

8/1セミナー岡山+ZOOM全国へ

■岡山8/1アナログ会場+ZOOM全国全世界セミナー 『小さな歯科医師の逆転ストーリー 小さな会社の成功事例100連発 』 〜現金損益®︎経営岡山1周年記念特別講演会〜 岡山を代表する歯科医師・経営者でいらっしゃる「華房 宏一 (寛城)先生」と、 武闘派ランチェスター戦略講師で大人気の「栢野 克己先生」のダブル講演会。 実は、お二方とも5・6月に出版されたばかり。 今まで、いろんな著者とお話しする機会がありましたが、ほとんどの方は『本に書けない事の方が多い…』と。 今回は『赤裸々ぶっちやけ座談会』を行いま ...

ニュース 小さな会社ランチェスター式儲けの戦略 ブログ

とにかく死ぬな。コロナなんかで

とにかく死ぬな■コロナで(どうしようもない)中小事業者は『どーしたらいーのー!?』って考える必要はない。借りて借りて借りまくるのだよ。貰って貰って貰いまくるのだよ。どうせ返済猶予期間が終わって返済が始まるころには民事再生(倒産)の嵐がやってきて、どこもかしこも民事再生祭りになるから、便乗して民事再生すれば良い。民事再生で全てチャラで良いんだよ。しかもいち早く民事再生して次に備えた方がよい。 仮にコロナって死んでしまえば団体信用生命保険(通称『団信』)で借入はチャラだ。生命保険が見事当たったと思えば良いのだ ...

小さな会社ランチェスター式儲けの戦略 著書への感想 お客様の声

ランチェスター経営など知らない言葉

これが私の生きる道。小さな会社やお店には、難しい経営理論や用語じゃ伝わらない。英語使わず事例で ■「読み始めはランチェスター経営など知らない言葉が出てきて、読めるのか少し不安になりましたが、読み進んでいくと具体的な事例が多く、とてもわかりやすい良い本だと思いました。本日は会場に伺えませんでしたが、ご縁がありましたらお会いしてお話ししてみたいものです。有限会社椎名畜産・椎名大悟」 ■私たちの仕事には豚を屠畜(とちく)するという工程があります。大切ないのちの恵に感謝する心を忘れずに、従業員ひとりひとりが「食 ...

著書への感想 お客様の声

事業失敗かつ逮捕された読者の手紙

「私は逮捕され、この手紙や留置場より書いております。会社は廃業。友人も知人もお客も、全てを失いました。また裸一貫ゼロからというか、マイナスからのスタートです。せっかく這い上がったと思ったのですが、一瞬で谷底へ転げ落ちました。今回、留置場で差し入れてもらった本の中に栢野さんの「弱者の戦略」がありました。それを読んで勇気を貰いました。「あきらめるな!また逆転できるぞ!」そう言われたような気がしました。ありがとうございます。どん底に落ちて、栢野さんの本の素晴らしさを再認識しました。栢野さんの這い上がる姿に、 ...

小さな会社ランチェスター式儲けの戦略 ブログ

Amazon「ほしい本」ランキング1位

あざっす!Amazon中小系ほしい本で1位! 「ほしい本ランキング」https://is.gd/s4Evrv ■渡邉義道 2020年6月23日 Amazonで購入 デールカーネギーさんの本がとても好きです。偉人の事例だけではなく、ごくごく普通の人物の事例も数多く出して一つの教えが様々な形で世の中で応用されているという気づきを与えてくれるから。栢野さんの本も、カーネギーさんのそれと共通するものを感じます。著名な経営者の話はためになります。とはいえ、偉人と呼ばれる経営者の生き方や経営手法を記した書籍は凡人には ...

3/02福岡「ベンチャー大学」鬼頭コンサル

◆前回のベンチャー大学にも参加させて頂き、多くの刺激を得ることが出来ました。今回も飲食業だけに限らない原理原則の部分や、時代の変化を感じるヒントを得られればと思います(農機営業・渡邉さん)◆前回の鬼頭さんのセミナー最高に良かったです。「どの業態を選ぶかで成功するかが決まる」。親の八百屋さんの話から「八百屋でキャベツ売るより、飲食店でコールスローを売ろう」などイイ話満載でした。飲食業は今の自分の業種とは全然違いますが、商売の原理原則は同じなのでとても参考になりました。自分の中でベンチャー大学でもう一度聞きたい講師のベスト3に入っていましたので非常に楽しみです!(レコード販売・福田さん)◆エバンス美容室の荒木(ドンキー)さんに「是非参加するべき?!!」と誘われ、ワクワクしてます(スパサロン・東さん)◆初めて参加です。スマイリーという美容材料などを扱っております。知人からお話しはいつも聞いております(桜井さん)◆現在中堅IT企業で人材育成・教育を仕事としておりますが、今後独立を考えております。30歳です。コンサルタントに興味があり、自分にぴったりな内容だと思いました。

第173回ベンチャー大学は3/2(月) 天神パークビル
満員
キャンセル待ち

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◆第1部13時?★経営×人生コンサルの偉才!鬼頭さん

◆第2部16時?参加者有志の現状報告×皆からアドバイス

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去年、伝説のセミナーとなったが事情があって履歴から消した名古屋のすごい若手経営コンサルタント・鬼頭さん。ゼロ同然の家業を継いで年商20億にし、数億円で事業売却。その後は経営コンサル(飲食+他業態+やる気元気の人生戦略も超OK!)に転進し、本も次々にベストセラー。そして去年からまた実業に復帰し、事業も絶好調!福岡一の開業アドバイザー+店舗デザインのリードクリエーション福泉社長いわく「彼は私が出逢った実業家系コンサルでNO1!」。

前回・鬼頭セミナー参加者のスゴイ声

その鬼頭さんのメルマガをさっき読んで「お久しぶり!」と返事出したら、「栢野さん!また福岡で一緒にセミナーしましょう!」と今メールもらい、1分で決定!いや?人脈力はすごい!3/2(月)午後13時?エンドレス。定員32名。今回も参加費5250円と安い!場所は天神パークビル スケジュールにメモを!栢野が1000%お奨めします!ベンチャー大学知ってる人は超ラッキーだ!

鬼頭さんの専門は飲食ですが、
★他業種にも充分役立つ内容です
★経営コンサル・講師・出版目指す人にも最適

◆第173回ベンチャー大学は3/2(月) 天神パークビル
◆第1部13時?☆経営飲食人生コンサルの偉才!鬼頭さん
◆第2部16時?参加者有志の現状報告×皆からアドバイス

経営に関してはずぶの素人が6年間で年商20億円の外食チェーン企業を育て上げた。店舗のデザイン、繁盛店作りの法則、経営の原理原則、成功軌道に乗るための方法等、大きな利益をもたらした、本物のノウハウを厳選して掲載。

◆著者略歴<鬼頭 宏昌>
元キューズファクトリーズオーナー。大学中退後、外食業界へ参入。22歳で父親の経営する株式会社まこと(後にキューズファクトリーズに社名変更)に入社。同年に開設した「旗篭家さくらみせ」を業界屈指の繁盛店に育て上げる。その後、同社の赤字転落を機に25歳で父親から経営を託され、31歳までの6年間で、総店舗数20店舗(全て直営店)、年商20億円の外食チェーン企業に同社を育て上げ、優良企業のうちに事業を売却し現在に至る。その後、FUTURE CONNECT株式会社を設立し、新規事業の開発・執筆・コンサルティング活動などを行っている。

以下は読者のレビューより拝借

20090204_1鬼頭宏昌著 『小さな飲食店 黒字経営の原理原則100―すべてのオーナーと店長に贈る新常識』

現在の飲食業界における繁盛の法則はどんなものだろうか。飲食業界でもっとも最先端を行っていると言われている新進気鋭のフードコンサル、鬼頭宏昌さんの本を手にしてみた。なんとも実践的な内容だった。すんなりと頭に入ってきた。飲食店を繁盛させるためのマーケティングとマネジメント、そして経営者自身の生き方、心構えが本音で書かれている名著だ。

現在の飲食業界の経営環境は、10年前とは大きく変わっている。何が流行るかわからない時代になってきている。目新しいものは特に何もない。突飛な演出や奇抜なメニューは、一瞬の話題にはなっても、継続的な繁盛には貢献しない。「地に足の着いた安心感」実はこんなことが求められている時代になってきている。

この本の著者の鬼頭さんは「旅籠屋」という居酒屋チェーン(名古屋では有名だが、全国的には知名度は低いかもしれない)を短期間で成長させ、1年ほど前に、今話題のジー・コミュニケーション(NOVAを買った会社)に売却している。現在はその経験をもとに、飲食コンサルタントをしているのだが、この本を読むと、その「旅籠屋」の経験が、飲食店成功の法則として見事に体系化されているのがよくわかる。

「狙って成長させた」という軌跡がわかる。

鬼頭さんがこの本で述べている論理の多くは、他のコンサルタントと呼ばれる人たちが言っていることとダブっている。しかし、鬼頭さんの言葉には妙な説得力がある。それはきっと「自信」なのだと思う。「私は、これで成功した。狙ったことを狙った通りに実現した。」という自信。

この自信はきっと、鬼頭さんが経営していたお店にも表現されていたはずだ。それが「地に足の着いた感」を演出していたのではないだろうか。現在の飲食業界では、一つの業態は「3年持たない」と言われている。そんな中で、鬼頭さんは「10年続く業態を目指せ」と説く。だから、世の中を知り、多くの人が求める本質的な欲求をつかみ、それを業態に反映させるべきだと説いている。そのうえで継続的に経営が成り立つことを考慮し、立地の選定するのだと言っている。

飲食店が長く生き残るためには、固定費が低いことが最大のコツだ。そのために、業態と立地は生命線なのだと。固定費の主な内容は、家賃、減価償却、社員人件費だ。そして、それを決めているのがまさに業態と立地。そこがポイントだ。出店時にこのことが意識されており、狙い通りの出店ができていれば、お店の経営はそんなに難しくない。ということなのだ。飲食店関係者でなければ、ピンとこない内容ではあるが、非常に的を得ている。

少子高齢化、環境破壊、地球温暖化。私達の未来を脅かす現象は確実に増加している。そんな環境の中で、飲食店は何を実現していかねばならないのか?鬼頭さんの本を読みながら、そんな壮大なことが頭をよぎった。その「志」を実践した店が、これから多くに人たちに受け入れられ、繁盛していくんだろうなぁと漠然と思っている。

鬼頭さんのセミナー+相談項目抜粋●1 開業前に知っておきたいこと・「どのビジネスをするのか」を選んだ時点で、成功の80%が決まる●2アイデアで起業すると失敗する ほか●3 開店に向けてのヒト・モノ・カネ(資金集めは「身内」から、広く薄く。立地は高望みできない●4繁盛店作りの法則(すべては経営者の熱意に依存する販促、販促、また販促 ●5経営の原理原則を知ろう(経営に目覚める事業を成功に導く2つの条件 ほか●6 成功軌道に乗るために(管理の決め手は日次決算・立地開発への投資は絶対に怠ってはならない●その他何でも質疑応答

◆日時:3/2(月)13時?18時 ※あとで懇親会も
◆参加費:5250円(☆質疑応答・相談もOK)
◆会場「天神パークビル」福岡市中央区大名2?8 会場地図
◆主催・九州ベンチャー大学
◆相談・質疑・コンサルの時間も!

◆【司会進行】「夢戦感」講演家カヤノカツミ
◆起業・小企業コンサル・講演家。既刊「弱者の戦略」「小さな会社★儲けのルール」+「大逆転!バカ社長<天職発見マニュアル>」はアマゾン<中小企業経営>や<伝記>ジャンルで300週以上ベストセラー1位を記録。中国(台湾)・韓国・タイ・インドネシアでも出版。零細起業☆人生逆転の事例講演・執筆・勉強会主催(株)インタークロス代表取締役。主催のセミナー交流会「九州ベンチャー大学」や「やる気会」「経営人生計画セミナー」「個別相談会」は17年1000回を越え、累計で約1万人参加。年間講演約100回(全国+アジア)+勉強会100回が自主ノルマ。2007年に家族で1年間の世界一周を実現!10年後は1/3をアジアで講演する。

前回参加者の声+動画+詳細はコチラ

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