龍野には醤油・素麺・皮革と伝統的な三大地場産業があります。 醤 油 龍野の醤油の起源は1587年。龍野が発祥の地である淡口醤油は、色が薄く煮た食材に色が付かないため、精進料理や茶懐石料理に最適とさ ... 
■中小企業の成功戦略13カ条 竹田陽一
3、経営力に限りがある弱者は、戦わずに勝てるものや勝ちやすいものに目標を定め、まず小さなもので1位になることを目指せ。
■著者の栢野さんを初めて見かけたのは12年ほど前、パテシエの修行中に技術だけでなく、経営や宣伝などを学ぼうと福岡の商工会議所での講演でブルースリーの真似した怪しい変な講師が栢野さんでした・・・「小さな会社☆儲けのルール」を読むようにおススメする宣伝みたいな講演で胡散臭いなぁと思いながらもその本を読んだらびっくり！！、衝撃が走りこれを参考に自分なりの経営をすると決め、商品の絞り込みをしプリン専門店を開業、洋菓子店は数多くあり一流の店に戦いを挑んでも絶対に太刀打ち出来ませんが、プリンだけの土俵で戦い、洋菓子店のプリンよりもプリン専門店のプリンを食べたいと思ってもらえるように営業し店の名前を憶えてもらい、 常連さんを作り、その後洋菓子店にリニューアル、現在9年目ですが徐々にお客さんも増えながら営業できてます。新刊「小さな会社稼ぐ技術」もそんなヒントがたくさんの本、弱者経営の強い味方、何かしら自分の分野に応用できる例があると思いますし、寝る前の時間で1週間もあれば余裕で読めるので自分を弱者と思う経営者、個人事業主、起業を考えてる方おススメです。■本の詳細や他のレビューは以下コメント欄
